Istoria ceaiului
Descopera istoria ceaiului miscand mouse-ul peste harta alaturata.
China - 2700 I.Hr.
Chinezii beau ceai inca de acum 5000 de ani. Inceputul este invaluit in legende; cea mai faimosa dintre acestea este cea despre imparatul Shen Nung. Sansa lui de a descoperi ceaiul este plasata mai exact in anul 2737 I.Hr.
Descoperirea ceaiului este atribuita, de catre o legenda indiana, calugarului budist Bodhidharma. Deoarece se apropia de sfarsitul celor sapte ani de contemplatie fara somn, era foarte obosit. In disperare, a mestecat cateva frunze dintr-un copac din apropiere si s-a inviorat imediat.
Japonia - 500 A.D.
Primele seminte de ceai au fost aduse in Japonia de calugarul budist Yeisei, dupa ce acesta a observat valoarea lui in imbunatatirea meditatiei religionase in China. Ceaiul a primit foarte repede sustinere imperiala si s-a raspandit rapid de la curtea regala si manastiri catre alte zone ale societatii japoneze, in special luptatorii Samurai.
O forma speciala de arhitectura (chaseki) a fost dezvoltata pentru "case de ceai", bazata pe simplitatea unei cabane din padure.
Europa - 1600 A.D.
Ceaiul a ajuns in Europa din China si Japonia atunci cand comerciantii olandezi au adus frunze, ca un element de lux, alaturi de mirodenii si matasuri.
Britanicii au primul contact cu ceaiul in 1662, dupa ce printesa portugheza Catherine de Braganza a adus un cufar de ceai in zestrea ei atunci cand s-a maritat cu Charles II, devenind Prima Doamna a Ceaiului.
Create in secolul 16 sub patronajul Reginezi Elizabest I pentru a cauta bogatii exotice, Compania Indiile de Est detinea monopolul pe toate bunurile intrate in Marea Britanie din afara Europei.
America - 1700 A.D.
Guvernatorul american Peter Stuyvesant a adus ceaiul la New York in 1670. A fost atat de popular la un moment dat incat New York consuma mai mult ceai decat intreaga Marea Britanie.
Situatia nu a durat mult; pentru a recastiga controlul asupra coloniilor aflate in deriva, britanicii au decis sa impune taxe pe ceai.
Pentru a protesta impotriva taxelor impuse, americanii au incetat sa bea ceai din patriotistm, iar totul a degenerat in 1773 in celebra Boston Tea Party, cand un grup de colonisti au aruncat incarcatura de ceai in mare.